เอนโดสเปิร์ม

เอนโดสเปิร์ม เป็นส่วนสำคัญในเมล็ดพืชที่มีบทบาทในการเลี้ยงดูต้นกล้าจนกว่าจะสามารถสังเคราะห์อาหารเองได้ โดยเอนโดสเปิร์มจะจัดเก็บสารอาหารที่จำเป็น เช่น แป้ง น้ำตาล และโปรตีน ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชหลายชนิด ในการค้นคว้าข้อมูลพบว่าพืชที่มีเอนโดสเปิร์มมักจะให้ผลผลิตที่สูงและมีคุณภาพดี เอนโดสเปิร์มยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตร เพื่อเพิ่มความมีประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต.