open sandwich

open sandwich คือ แซนด์วิชประเภทหนึ่งที่ไม่มีขนมปังด้านล่าง ทำให้สามารถปรุงแต่งท็อปปิ้งได้หลากหลายและน่าสนใจ จากการค้นหาข้อมูล พบว่า open sandwich มักถูกจัดเสิร์ฟด้วยวัตถุดิบสด เช่น ผักสลัด เนื้อสัตว์ หรือชีส โดยวางไว้บนขนมปังเพียงด้านเดียว นอกจากนี้ การเลือกใช้ขนมปังที่มีคุณภาพ จะทำให้ open sandwich อร่อยยิ่งขึ้น และเหมาะสำหรับมื้อเบาๆ หรืองานเลี้ยงสังสรรค์ที่ต้องการความแปลกใหม่ในการเสิร์ฟ.